Готвач Студена Кухня Vienna Café & Restaurant
С интериор, вдъхновен от изяществото на Ар нуво и романтичната атмосфера на стара виенска гара, Vienna Café & Restaurant предлага автентично кулинарно преживяване, което пренася гостите в сърцето на Централна Европа. Ресторантът впечатлява с богато меню от класически ястия и традиционни специалитети. Подбраният асортимент от наливни и бутилирани бири допълва вкусовете и създава хармонична виенска симфония за ценителите на добрата кухня.
Във връзка с разширяване на кухненския екип на Vienna Café & Restaurant търсим мотивиран професионалист за позицията Готвач Студена Кухня.
Основни отговорности:
- Осигурява качествена и навреме издадена храна спазвайки вътрешно фирмените стандарти и инструкции;
- Отговаря за правилното съхранение и срок на годност на продуктите;
- Отговаря за правилното приготвяне на храната, като стриктно спазва стандарта за приготвяне и издаване на храна;
- Отлично познава състава, начина и времето на приготвяне на ястията от менюто, както и външния им вид;
- Правилно експлоатира материалната база, инвентар и съоръжения в кухнята и поддържа високо ниво на хигиена на работното си място;
- Изпълнява и други конкретно възложени задачи, свързани с длъжността.
Изисквания за квалификация, опит и умения:
- Средно образование и необходимата квалификация за съответната длъжност;
- Професионален опит за съответната позиция е предимство;
- Отговорност, организираност, прецизност в работата;
- Енергичност и дисциплинираност по отношение на задълженията си;
- Умения за работа в екип и за самостоятелна работата.
Компанията предлага:
- Работа в отлична среда, в утвърден 5-звезден хотел;
- Конкурентно възнаграждение и допълнителни придобивки;
- Възможности за професионално развитие и дългосрочна реализация.
Ако проявявате интерес, кандидатствайте с подробна автобиография и актуална снимка. Предоставянето на препоръки от предишен работодател ще се смята за предимство. Ще се свържем само с одобрените за интервю кандидати.
Всички кандидатури ще бъдат разглеждани при пълна конфиденциалност.
Готвач Топла Кухня Vienna Café & Restaurant
С интериор, вдъхновен от изяществото на Art Deco и романтичната атмосфера на стара виенска гара, Vienna Café & Restaurant предлага автентично кулинарно преживяване, което пренася гостите в сърцето на Централна Европа. Носител на признанията „Най-добър нов ресторант“ за 2021 г. и „Ресторант на годината 2023“ на списание Бакхус, ресторантът впечатлява с богато меню от класически ястия и традиционни специалитети. Подбраният асортимент от наливни и бутилирани бири допълва вкусовете и създава хармонична виенска симфония за ценителите на добрата кухня.
Във връзка с разширяване на кухненския екип на Vienna Café & Restaurant търсим мотивиран професионалист за позицията Готвач Топла Кухня.
Основни отговорности:
- Осигурява качествена и навреме издадена храна спазвайки вътрешно фирмените стандарти и инструкции;
- Отговаря за правилното съхранение и срок на годност на продуктите;
- Отговаря за правилното приготвяне на храната, като стриктно спазва стандарта за приготвяне и издаване на храна;
- Отлично познава състава, начина и времето на приготвяне на ястията от менюто, както и външния им вид;
- Правилно експлоатира материалната база, инвентар и съоръжения в кухнята и поддържа високо ниво на хигиена на работното си място;
- Изпълнява и други конкретно възложени задачи, свързани с длъжността.
Изисквания за квалификация, опит и умения:
- Средно образование и необходимата квалификация за съответната длъжност;
- Професионален опит за съответната позиция е предимство;
- Отговорност, организираност, прецизност в работата;
- Енергичност и дисциплинираност по отношение на задълженията си;
- Умения за работа в екип и за самостоятелна работата.
Компанията предлага:
- Работа в отлична среда, в утвърден 5-звезден хотел;
- Конкурентно възнаграждение и допълнителни придобивки;
- Възможности за професионално развитие и дългосрочна реализация.
Ако проявявате интерес, кандидатствайте с подробна автобиография и актуална снимка. Предоставянето на препоръки от предишен работодател ще се смята за предимство. Ще се свържем само с одобрените за интервю кандидати. Всички кандидатури ще бъдат разглеждани при пълна конфиденциалност.
Готвач студена кухня Spectrum Restaurant
Извисяващ се високо над градския хоризонт, ресторант Spectrum (28-и етаж) предлага подбрана селекция от гастрономически вдъхновения от цял свят, съчетани с впечатляваща панорамна гледка към града. Модерният интериор и вниманието към всеки детайл допълват кулинарното преживяване и го превръщат в истинско пътешествие на вкусовете.
Във връзка с разширяване на екипа на ресторант Spectrum търсим мотивиран и отговорен професионалист за позицията
Готвач – студена кухня.
Основни отговорности:
- Осигурява качествена и навреме издадена храна спазвайки вътрешно фирмените стандарти и инструкции;
- Отговаря за правилното съхранение и срок на годност на продуктите;
- Отговаря за правилното приготвяне на храната, като стриктно спазва стандарта за приготвяне и издаване на храна;
- Отлично познава състава, начина и времето на приготвяне на ястията от менюто, както и външния им вид;
- Правилно експлоатира материалната база, инвентар и съоръжения в кухнята и поддържа високо ниво на хигиена на работното си място;
- Изпълнява и други конкретно възложени задачи, свързани с длъжността.
Изисквания за квалификация, опит и умения:
- Средно образование и необходимата квалификация за съответната длъжност;
- Професионален опит в кухня Азиатски фюжън, е предимство;
- Отговорност, организираност, прецизност в работата;
- Енергичност и дисциплинираност по отношение на задълженията си;
- Умения за работа в екип и за самостоятелна работата;
- Енергичност, издръжливост и устойчивост на стресови ситуации.
Компанията предлага:
- Работа в отлична среда, в утвърден 5-звезден хотел;
- Конкурентно възнаграждение и допълнителни придобивки;
- Възможности за професионално развитие и дългосрочна реализация.
Ако проявявате интерес, кандидатствайте с подробна автобиография и актуална снимка. Предоставянето на препоръки от предишен работодател ще се смята за предимство. Ще се свържем само с одобрените за интервю кандидати. Всички кандидатури ще бъдат разглеждани при пълна конфиденциалност.
Готвач топла кухня Spectrum Restaurant
Извисяващ се високо над градския хоризонт, ресторант Spectrum (28-и етаж) предлага подбрана селекция от гастрономически вдъхновения от цял свят, съчетани с впечатляваща панорамна гледка към града. Модерният интериор и вниманието към всеки детайл допълват кулинарното преживяване и го превръщат в истинско пътешествие на вкусовете.
Във връзка с разширяване на екипа на ресторант Spectrum търсим мотивиран и отговорен професионалист за позицията Готвач – топла кухня.
Основни отговорности:
- Осигурява качествена и навреме издадена храна спазвайки вътрешно фирмените стандарти и инструкции;
- Отговаря за правилното съхранение и срок на годност на продуктите;
- Отговаря за правилното приготвяне на храната, като стриктно спазва стандарта за приготвяне и издаване на храна;
- Отлично познава състава, начина и времето на приготвяне на ястията от менюто, както и външния им вид;
- Правилно експлоатира материалната база, инвентар и съоръжения в кухнята и поддържа високо ниво на хигиена на работното си място;
- Изпълнява и други конкретно възложени задачи, свързани с длъжността.
Изисквания за квалификация, опит и умения:
- Средно образование и необходимата квалификация за съответната длъжност;
- Професионален опит в кухня Азиатски фюжън, е предимство;
- Отговорност, организираност, прецизност в работата;
- Енергичност и дисциплинираност по отношение на задълженията си;
- Умения за работа в екип и за самостоятелна работата;
- Енергичност, издръжливост и устойчивост на стресови ситуации.
Компанията предлага:
- Работа в отлична среда, в утвърден 5-звезден хотел;
- Конкурентно възнаграждение и допълнителни придобивки;
- Възможности за професионално развитие и дългосрочна реализация.
Ако проявявате интерес, кандидатствайте с подробна автобиография и актуална снимка. Предоставянето на препоръки от предишен работодател ще се смята за предимство. Ще се свържем само с одобрените за интервю кандидати.
Всички кандидатури ще бъдат разглеждани при пълна конфиденциалност.
Сушист Spectrum Restaurant
Grand Hotel Millennium Sofia елагантно въплъщава съчетание от модерен дизайн, иновативни концепции и безупречно обслужване. Хотелът разполага с 10 заведения, отличаващи се не само със забележителното си местоположение, но и със спиращите дъха панорамни гледки, изискан интериор и разнообразните кулинарни преживявания, които предлагат на своите гости.
Извисяващ се високо над градският хоризонт, ресторант Spectrum /28 етаж/, предлага колекция от гастрономични изкушения, сервирани на фона на великолепната гледка към града. Модернистичният интериор и вниманието към най-фините детайли допълват кулинарното изживяване и го издигат до нови висини.
Търсим колега, който да се присъедини към екипа на позицията Сушист, и да стане част от създаването на Азиатската фюжън феерия в ресторант Spectrum.
Основни отговорности:
- Спазва утвърдената технология за производство на готварска продукция и менюта, съобразени с наличните продукти;
- Развива личните си умения непрекъснато и познава в детайли спецификата на азиатската кухня;
- Следи за правилното използване и поддържане на оборудването и инвентара и за санитарно-хигиенното състояние на помещенията;
- Спазва навременното приготвяне на готварската продукция;
- Изпълнява и други конкретно възложени задачи, свързани с длъжността.
Изисквания за квалификация, опит и умения:
- Образование: специално образование или сертификат за придобита професионална квалификация за длъжността;
- Професионален опит на позицията или подобна такава - минимум 1 година;
- Умения, както за самостоятелна, така и за екипна работа;
- Организираност и креативност;
- Ентусиазирана и мотивирана личност, с позитивен начин на мислене, излъчване и поведение.
Компанията предлага:
- Работа в отлична среда и утвърден 5-звезден хотел;
- Конкурентно възнаграждение и допълнителни придобивки;
- Възможности за професионално развитие и дългосрочна реализация.
Ако проявявате интерес, кандидатствайте с подробна автобиография и актуална снимка. Предоставянето на препоръки от предишен работодател ще се смята за предимство. Ще се свържем само с одобрените за интервю кандидати.
Всички кандидатури ще бъдат разглеждани при пълна конфиденциалност.
АДМИНИСТРАТОР ХОТЕЛ Във връзка със запълване на квотата по чл. 38 от ЗХУ
Гранд Хотел Милениум София елегантно съчетава иновации и обслужване; впечатляващата 32-етажна сграда предлага 400 светли, просторни и елегантни стаи. Разположен около впечатляващия 6-етажен атрий, конферентният център The Millennium Milestone Convention Centre разполага с 14 напълно оборудвани зали. Разположен на 4000 кв.м, Спа и уелнес центърът посреща своите гости с уникална гама от процедури и терапии. В хотела има 10 ресторанта и бара със забележително разположение, изглед, интериор и кухня.
Екипът ни е комбинация от знания, умения и дългогодишен опит в сферата на хотелиерството. Ние вярваме, че хората, с които работим, са в основата на нашия успех. Решени сме да превърнем Гранд Хотел Милениум София в прекрасно място за работа и да осигурим на нашите служители основата за изграждане на успешна кариера.
Ако споделяте нашата страст за предоставяне на качествено обслужване, където детайлите са от значение, за нас ще бъде удоволствие да се присъедините към екипа!
Във връзка със запълване на квотата по чл. 38 от Закона за хората с увреждания, търсим колега, който да стане част от нашия отдел Фронт офис, на позицията Администратор хотел:
Отговорности:
- Посрещане и настаняване на гостите на хотела;
- Регистрация и оказване на необходимото съдействие на гостите;
- Резервации, съдействие при промяна или анулиране на хотелски резервации;
- Правилно и своевременно попълване на регистрите;
- Следене на графика за освобождаване на стаите;
- Начисляване, следене и приключване на сметки, издаване на фактури за основни и допълнителни услуги;
- Изготвяне на отчети и отчитане на касова наличност;
- Поддържане на връзка и предоставяне на информация на останалите звена в хотела;
- Приемане на телефонни обаждания, води кореспонденция по е-мейл за заявки/резервации и информиране на гостите за предлаганите допълнителни услуги в хотела;
- Сътрудничество и общуване с други вътрешни отдели, за да се гарантира удовлетвореност от гостите;
- Спазване на фирмените процедури и политики за безопасност и сигурност;
- Изпълнение и на други задачи, поставени от прекия ръководител.
Изисквания:
- Образование – висше образование, специализирано в туризма, или висше образование и професионална квалификация в туризма, или висше образование и 3 години стаж в туризма;
- Много добро владеене на английски и втори чужд език;
- Да познава и владее стандартите за обслужване в хотел пет звезди;
- Задължително е отлично познаване и опит с OPERA PMS;
- Отлични умения за писмено и вербално общуване;
- Много добра обща култура;
- Добри обноски и умения за любезно общуване във всякакви ситуации;
- Умение за справяне едновременно с разнообразни работни задачи, степенувани по важност;
- Енергична натура, устойчива на стрес и работа на смени.
Компанията предлага:
- Конкурентен пакет на заплащане и придобивки;
- Възможност за личностна изява и развитие;
- Възможност да се присъедините към екип от страхотни професионалисти;
- Фирмено обучение;
- Динамична и приятелска работна среда.
Ако отговаряте на изискванията във връзка със запълването на квотата по чл. 38 от Закона за хората с увреждания и изискванията за позицията, и проявявате интерес, кандидатствайте с подробна автобиография и актуална снимка.
Ще се свържем само с кандидати, които отговарят на описаните в обявата изисквания.
Всички кандидатури ще бъдат разглеждани при пълна конфиденциалност.
Помощник Готвач Подготвителна
Гранд Хотел Милениум София е елегантно съчетание от иновации, модерен дизайн и висококачествено обслужване. Впечатляващата 30-етажна сграда разполага с 400 светли, просторни и стилно обзаведени стаи. Разположен около внушителен шестетажен атриум, конферентният център Millennium Milestone Convention Centre предлага 14 напълно оборудвани зали. Спа и уелнес центърът, разположен на площ от 3 500 кв.м, посреща гостите с богато разнообразие от процедури, терапии и фитнес зала от последно поколение. Хотелът предлага и 10 ресторанта и бара с впечатляващо разположение, интериор, панорамни гледки и разнообразни кулинарни концепции.
Търсим колега, който да стане част от нашия отдел Кухня, на позицията Помощник Готвач в екип Подготвителна:
Основни отговорности:
- Изработва заготовки на плодове и зеленчуци в подготвителната на хотела;
- Извършва първичната обработка на продуктите, предназначени за производството на отделните ястия;
- Почиства и нарязва ръчно или машинно зеленчуци, плодове, подправки;
- Почиства и дезинфекцира яйца и ги съхранява според изискванията;
- Грижи се за съхранение на продуктите, полуфабрикатите и готовата продукция, съгласно технологическите и санитарни изисквания;
- Обработва хранителните продукти, когато това е необходимо за тяхното съхраняване;
- Изпълнява и други конкретно възложени задачи, свързани с длъжността.
Изисквания за квалификация, опит и умения:
- Средно образование и необходимата квалификация за съответната длъжност;
- Професионален опит за съответната позиция е предимство;
- Отговорност, организираност, прецизност в работата;
- Енергичност и дисциплинираност по отношение на задълженията си;
- Умения за работа в екип и за самостоятелна работата.
Компанията предлага:
- Работа в отлична среда и утвърден 5-звезден хотел;
- Конкурентно възнаграждение и допълнителни придобивки;
- Възможности за професионално развитие и дългосрочна реализация.
Ако проявявате интерес, кандидатствайте с подробна автобиография и актуална снимка. Предоставянето на препоръки от предишен работодател ще се смята за предимство. Ще се свържем само с одобрените за интервю кандидати.
Всички кандидатури ще бъдат разглеждани при пълна конфиденциалност.
Камериери/ки хотелско домакинство
Гранд Хотел Милениум София е елегантно съчетание от иновации, модерен дизайн и висококачествено обслужване. Впечатляващата 30-етажна сграда разполага с 400 светли, просторни и стилно обзаведени стаи. Разположен около внушителен шестетажен атриум, конферентният център Millennium Milestone Convention Centre предлага 14 напълно оборудвани зали. Спа и уелнес центърът, разположен на площ от 3 500 кв.м, посреща гостите с богато разнообразие от процедури, терапии и фитнес зала от последно поколение. Хотелът предлага и 10 ресторанта и бара с впечатляващо разположение, интериор, панорамни гледки и разнообразни кулинарни концепции.
Търсим колега, който да стане част от нашия отдел Хотелско домакинство, на позицията Камериер/ка- хотелски стаи:
Основни отговорности:
- Изпълнение на служебните задължения за позицията, според изискванията и стандартите на хотела;
- Правилна експлоатация на материалната база, инвентар и съоръжения в работните зони на съответната позиция;
- Изпълнява и други конкретно възложени задачи, свързани с длъжността.
Изисквания за квалификация, опит и умения:
- Хора, с позитивен начин на мислене, излъчване и поведение;
- Професионален опит за съответната позиция е предимство;
- Отговорност, организираност, прецизност в работата;
- Енергичност и дисциплинираност по отношение на задълженията;
- Умение за работа в екип, а също така и за самостоятелна работата.
Компанията предлага:
- Работа в отлична среда и утвърден 5-звезден хотел;
- Конкурентно възнаграждение и допълнителни придобивки;
- Възможности за професионално развитие и дългосрочна реализация.
Ако проявявате интерес, кандидатствайте с подробна автобиография и актуална снимка. Ще се свържем с одобрените за интервю кандидати.
Всички кандидатури ще бъдат разглеждани при пълна конфиденциалност.
Гранд Хотел Милениум София е елегантно съчетание от иновации, модерен дизайн и висококачествено обслужване. Впечатляващата 30-етажна сграда разполага с 400 светли, просторни и стилно обзаведени стаи. Разположен около внушителен шестетажен атриум, конферентният център Millennium Milestone Convention Centre предлага 14 напълно оборудвани зали. Спа и уелнес центърът, разположен на площ от 3 500 кв.м, посреща гостите с богато разнообразие от процедури, терапии и фитнес зала от последно поколение. Хотелът предлага и 10 ресторанта и бара с впечатляващо разположение, интериор, панорамни гледки и разнообразни кулинарни концепции.
Търсим колега, който да стане част от нашия отдел Кухня, на позицията Готвач Закуски:
Основни отговорности:
- Осигурява качествена и навреме издадена храна за закуска, спазвайки вътрешно фирмените стандарти и инструкции;
- Отговаря за правилното съхранение и срок на годност на продуктите;
- Отговаря за правилното приготвяне на храната, като стриктно спазва стандарта за приготвяне и издаване на храна;
- Отлично познава състава, начина и времето на приготвяне на ястията от менюто, както и външния им вид;
- Правилно експлоатира материалната база, инвентар и съоръжения в кухнята и поддържа високо ниво на хигиена на работното си място;
- Изпълнява и други конкретно възложени задачи, свързани с длъжността.
Изисквания за квалификация, опит и умения:
- Средно образование и необходимата квалификация за съответната длъжност;
- Професионален опит за съответната позиция е предимство;
- Отговорност, организираност, прецизност в работата;
- Енергичност и дисциплинираност по отношение на задълженията си;
- Умения за работа в екип и за самостоятелна работата;
- Енергичност, издръжливост и устойчивост на стресови ситуации.
Компанията предлага:
- Работа в отлична среда и утвърден 5-звезден хотел;
- Конкурентно възнаграждение и допълнителни придобивки;
- Възможности за професионално развитие и дългосрочна реализация.
Ако проявявате интерес, кандидатствайте с подробна автобиография и актуална снимка. Предоставянето на препоръки от предишен работодател ще се смята за предимство. Ще се свържем само с одобрените за интервю кандидати.
Всички кандидатури ще бъдат разглеждани при пълна конфиденциалност.
ГОТВАЧ СТУДЕНА КУХНЯ КОНФЕРЕНТНИ И БАНКЕТНИ ЗАЛИ
Гранд Хотел Милениум София е елегантно съчетание от иновации, модерен дизайн и висококачествено обслужване. Впечатляващата 30-етажна сграда разполага с 400 светли, просторни и стилно обзаведени стаи. Разположен около внушителен шестетажен атриум, конферентният център Millennium Milestone Convention Centre предлага 14 напълно оборудвани зали.
Спа и уелнес центърът, разположен на площ от 3 500 кв.м, посреща гостите с богато разнообразие от процедури, терапии и фитнес зала от последно поколение. Хотелът предлага и 10 ресторанта и бара с впечатляващо разположение, интериор, панорамни гледки и разнообразни кулинарни концепции.
За попълването на екипа на кухнята, обслужваща конферентният център The Millennium Milestone Convention Centre, търсим да назначим колеги за позицията Готвач студена кухня.
Основни отговорности на позицията:
- Осигурява качествена и навреме издадена храна спазвайки вътрешно фирмените стандарти и инструкции;
- Отговаря за правилното съхранение и срок на годност на продуктите;
- Отговаря за правилното приготвяне на храната, като стриктно спазва стандарта за приготвяне и издаване на храна;
- Отлично познава състава, начина и времето на приготвяне на ястията от менюто, както и външния им вид;
- Правилно експлоатира материалната база, инвентар и съоръжения в кухнята и поддържа високо ниво на хигиена на работното си място;
- Изпълнява и други конкретно възложени задачи, свързани с длъжността.
Изисквания за квалификация, опит и умения:
- Средно образование и необходимата квалификация за съответната длъжност;
- Професионален опит за съответната позиция е предимство;
- Отговорност, организираност, прецизност в работата;
- Енергичност и дисциплинираност по отношение на задълженията си;
- Умения за работа в екип и за самостоятелна работата.
Компанията предлага:
- Работа в отлична среда и утвърден 5-звезден хотел;
- Конкурентно възнаграждение и допълнителни придобивки;
- Възможности за професионално развитие и дългосрочна реализация.
Ако проявявате интерес, кандидатствайте с подробна автобиография и актуална снимка. Предоставянето на препоръки от предишен работодател ще се смята за предимство. Ще се свържем само с одобрените за интервю кандидати.
Всички кандидатури ще бъдат разглеждани при пълна конфиденциалност