Столичният Grand Hotel Millennium Sofia откри най- новия си ресторант The Gallery by Sevda Dimitrova в колаборация с едно от най-талантливите и познати имена на българската кулинарна сцена – шеф Севда Димитрова.

Шеф Севда Димитрова е победител във втория сезон на предаването МasterChef и главен готвач в ресторант Ahora – една от емблематичните локации за кулинарни ценители в столицата. Има над 10 години опит в кулинарията и поема предизвикателството The Gallery by Sevda Dimitrova с екипа на Grand Hotel Millennium Sofia със заявка ресторантът да бъде първият в България, сдобил се с престижна звезда Michelin.

Вдъхновен от непрестанния стремеж към перфекционизъм и постигането на гастрономическо съвършенство The Gallery e място за ценители на кулинарното изкуство.

За позицията Сомелиер търсим да назначим човек с желание да бъде част от тази Авангардна «Галерия» на вкусове и аромати, готов да предложи нови усещания и да предизвика ума си извън границите на познатото.

Винената листа на ресторант The Gallery e най-богатата в България с над 500 позиции от едни от най-емблематичните региони като Бургундия, Бордо, Алба, Шампан и други. Кандидатът ще работи под менторството на Главния сомелиер Благой Кузмански (кандидат Master Sommelier и притежател на WSET Diploma).

Основни отговорности на позицията:

• Участва в селекцията и утвърждаването на винената листа в координация с Главния сомелиер и управители дейност хранене;
• Познава добре винените реколти, сортовете, областите, характеристиките и качествените показатели на вината;
• Притежава компетентност и прави предложения на клиентите за съчетание с храни;
• Отговаря за обучението и ежеседмичното запознаване на служителите с предлаганите и промоционални артикули, като работи и в тясно сътрудничество с управителя на заведението;
• При необходимост, прави специална селекция вина за специални мероприятия и частни събития;
• Изпълнява и други конкретно възложени задачи, свързани с длъжността.

Изисквания за квалификация, опит и умения:

• Опит на подобна позиция е препоръчителен;
• Умение за селекция на вина, изготвяне на винени листи, консултиране на гости в ресторанта;
• Добро ниво на говорим английски, втори чужд език ще се счита за предимство;
• Енергична и позитивна личност;
• Гъвкавост, адаптивност и издръжливост на висок интензитет на работа;
• Умения за работа в екип.

Компанията предлага:

• Работа в отлични условия и млад екип;
• Фирмено обучение;
• Конкурентен пакет на заплащане и придобивки/повече информация на сайта/;
• Възможност за личностна изява и развитие;

Ако проявявате интерес, кандидатствайте с подробна автобиография и актуална снимка. Предоставянето на препоръки от предишен работодател ще се смята за предимство. Ще се свържем само с одобрените за интервю кандидати.
Всички кандидатури ще бъдат разглеждани при пълна конфиденциалност.

Grand Hotel Millennium Sofia елагантно въплъщава съчетание от модерен дизайн, иновативни концепции и безупречно обслужване.
Като част от Millennium Spa and Wellness Center , Urban Garden Café изкушава гостите си със здравословни домашно приготвени смутита, шейкове и прясно изцедени сокове, селекция от био веган десерти, а също и леки закуски, включващи суперхрани – семпли, но изключително вкусни.
Търсим да назначим колега за позицията Барман в Urban Garden Café, който да се присъедини към екипа ни:

Основни отговорности:

• Поддържа в безупречен търговски вид бара, като следи постоянно за комфорта на гостите;
• Следи качеството на издадената продукция и нейната презентация;
• Поддържа контакт с клиентите, отговаряйки за специални изисквания и коментари от тяхна страна;
• Следи и се стреми да поддържа висок рейтинг на удовлетворение и задоволство сред гостите;
• Изпълнява и други конкретно възложени задачи, свързани с длъжността.

Изисквания за квалификация, опит и умения:

• Опит на подобна позиция;
• Гъвкавост, адаптивност и способност за работа в екип;
• Владеене говоримо на поне 1 чужд език - английски;
• Енергична и позитивна личност.

Компанията предлага:

• Работа в отлични условия и млад екип;
• Фирмено обучение;
• Конкурентен пакет на заплащане и придобивки;
• Възможност за личностна изява и развитие.

Ще се свържем само с одобрените за интервю кандидати.
Всички кандидатури ще бъдат разглеждани при пълна конфиденциалност.

Столичният Grand Hotel Millennium Sofia ще открие най- новия си ресторант The Gallery by Sevda Dimitrova в колаборация с едно от най-талантливите и познати имена на българската кулинарна сцена – шеф Севда Димитрова.

Шеф Севда Димитрова е победител във втория сезон на предаването МasterChef и главен готвач в ресторант Ahora – една от емблематичните локации за кулинарни ценители в столицата. Има над 10 години опит в кулинарията и поема предизвикателството да създаде The Gallery by Sevda Dimitrova с екипа на Grand Hotel Millennium Sofia със заявка ресторантът да бъде първият в България, сдобил се с престижна звезда Michelin.

Вдъхновен от непрестанния стремеж към перфекционизъм и постигането на гастрономическо съвършенство The Gallery обещава да бъде място за ценители на кулинарното изкуство.

За позицията Сервитьор/ Сервитьорка търсим да назначим човек с желание да бъде част от тази Авангардна «Галерия» на вкусове и аромати, готов да предложи нови усещания и да предизвика ума си извън границите на познатото.

Основни отговорности на позицията:

• Осигурява качество и бързина на обслужването на клиентите във "The Gallery fine dining restaurant"
• Проявява професионално отношение, любезност и такт;
• Поддържа висок стандарт на обслужване и задоволство сред клиентите;
• Подкрепя колегите си за осигуряване ефективност на работния процес;
• Следи качеството на издадената продукция и нейната презентация;
• Изпълнява и други конкретно възложени задачи, свързани с длъжността.

Изисквания за квалификация, опит и умения:

• Опит на подобна позиция е препоръчителен;
• Познания за видове продукти, напитки и вина
• Добро ниво на говорим английски, втори чужд език ще се счита за предимство;
• Енергична и позитивна личност;
• Гъвкавост, адаптивност и издръжливост на висок интензитет на работа;
• Умения за работа в екип.

Компанията предлага:

• Работа в отлични условия и млад екип;
• Фирмено обучение;
• Конкурентен пакет на заплащане и придобивки;
• Възможност за личностна изява и развитие;

Ако проявявате интерес, кандидатствайте с подробна автобиография и актуална снимка. Предоставянето на препоръки от предишен работодател ще се смята за предимство. Ще се свържем само с одобрените за интервю кандидати.
Всички кандидатури ще бъдат разглеждани при пълна конфиденциалност.

Grand Hotel Millennium Sofia елагантно въплъщава съчетание от модерен дизайн, иновативни концепции и безупречно обслужване. Хотелът разполага с 10 заведения, отличаващи се не само със забележителното си местоположение, но и със спиращите дъха панорамни гледки, изискан интериор и разнообразните кулинарни преживявания, които предлагат на своите гости.
Spectrum пречупва през своята призма кухните на Азия и Латинска Америка, прелива класическата в модерна атмосфера и така създава едно неповторимо изживяване. Уникалната комбинация от модернистичен интериор с умело вплетени арт инсталации, уникална гледка към нощна София допълнена от звуците на гост DJ превръщат обикновената вечеря във вълнуващо преживяване.

Търсим колеги, които да се присъединят към екипа на позицията Сервитьор/Сервитьорка.

Основни отговорности:

• Осигурява качество и бързина на обслужването на клиентите в ресторант Spectrum;
• Проявява професионално отношение, любезност и такт;
• Поддържа висок стандарт на обслужване и задоволство сред клиентите;
• Подкрепя колегите си за осигуряване ефективност на работния процес;
• Следи качеството на издадената продукция и нейната презентация;
• Изпълнява и други конкретно възложени задачи, свързани с длъжността.

Изисквания за квалификация, опит и умения:

• Опит на подобна позиция е предимство;
• Говорим английски, втори чужд език ще се счита за предимство;
• Енергична и позитивна личност;
• Гъвкавост, адаптивност и издръжливост на висок интензитет на работа;
• Умения за работа в голям екип.

Компанията предлага:

• Работа в отлични условия и млад екип;
• Фирмено обучение;
• Конкурентен пакет на заплащане и придобивки;
• Възможност за личностна изява и развитие.

Ако проявявате интерес, кандидатствайте с подробна автобиография и актуална снимка. Предоставянето на препоръки от предишен работодател ще се смята за предимство. Ще се свържем само с одобрените за интервю кандидати.
Всички кандидатури ще бъдат разглеждани при пълна конфиденциалност.

Гранд Хотел Милениум София, обявен за най-добър 5-звезден "Бизнес и лайфстайл хотел за 2022 година", елегантно съчетава иновации и обслужване; впечатляващата 32-етажна сграда предлага 400 светли, просторни и елегантни стаи. Разположен около впечатляващия 6-етажен атрий, конферентният център The Millennium Milestone Convention Centre разполага с 14 напълно екипирани зали. Разположен на 4000 кв.м, Спа и уелнес центърът ще посреща своите гости с пълна гама от процедури, терапии и последно поколение фитнес зала. В хотела има 10 ресторанта и бара със забележително разположение, изглед, интериор и кухня.

Във връзка с предстоящото откриване на Лоби бар в хотела, търсим да назначим колега на позицията Сервитьор/ка Лоби бар, който да се присъедини към екипа ни:

 

Основни отговорности:

• Следва стандартните процедури за работа в лоби бара;
• Проявява професионално отношение, любезност и такт;
• Подкрепя колегите си за осигуряване ефективност на работния процес;
• Следи качеството на издадената продукция и нейната презентация;
• Поддържа висок стандарт на обслужване и задоволство сред гостите;
• Изпълнява и други конкретно възложени задачи, свързани с длъжността.

 

Изисквания за опит и умения:

• Опит на подобна позиция;
• Говорим английски, втори чужд език ще се счита за предимство;
• Енергична и позитивна личност;
• Гъвкавост, адаптивност и издръжливост на висок интензитет на работа;
• Умения за работа в екип.

 

Компанията предлага:

• Работа в отлични условия и млад екип;
• Конкурентен пакет на заплащане и придобивки;
• Възможност за личностна изява и развитие.

 

Ако проявявате интерес, кандидатствайте с подробна автобиография и актуална снимка. Предоставянето на препоръки от предишен работодател ще се смята за предимство. Ще се свържем само с одобрените за интервю кандидати.

Всички кандидатури ще бъдат разглеждани при пълна конфиденциалност.

Гранд Хотел Милениум София, най-добър 5-звезден градски хотел за 2020 година, елегантно съчетава иновации и обслужване; впечатляващата 32-етажна сграда предлага 400 светли, просторни и елегантни стаи. Разположен около впечатляващия 6-етажен атрий, конферентният център The Millennium Milestone Convention Centre разполага с 14 напълно екипирани зали. Разположен на 4000 кв.м, Спа и уелнес центърът посреща своите гости с пълна гама от процедури, терапии и последно поколение фитнес зала. В хотела има 10 ресторанта и бара със забележително разположение, изглед, интериор и кухня.

Екипът ни е комбинация от знания, умения и дългогодишен опит в сферата на хотелиерството. Ние вярваме, че хората, с които работим, са в основата на нашия успех. Решени сме да превърнем Гранд Хотел Милениум София в прекрасно място за работа и да осигурим на нашите служители основата, за изграждане на успешна кариера.

Ако споделяте нашата страст за предоставяне на качествено обслужване, където детайлите са от значение, за нас ще бъде удоволствие да се присъедините към екипа!

С обширно меню, невероятна атмосфера и изключителна гледка от 29тия етаж, Ozone Skybar & Lounge е идеално място за вечерна среща. С капацитет от 300 места, заведението е подходящо за всякакъв тип събития. В менюто са включени класически коктейли, авторски напитки и интересни изкушения за споделяне.

Търсим да назначим колега за позицията сервитьор в Ozone Skybar & Lounge, който да се присъедини към екипа ни.

Основни отговорности:

• Следва стандартните процедури за работа;
• Проявява професионално отношение, любезност и такт;
• Подкрепя колегите си за осигуряване ефективност на работния процес;
• Следи качеството на издадената продукция и нейната презентация;
• Поддържа висок стандарт на обслужване и задоволство сред гостите;
• Изпълнява и други конкретно възложени задачи, свързани с длъжността.

Изисквания за квалификация, опит и умения:

• Опит на подобна позиция – опит в хотели 5* или подобен клас заведение е предимство;
• Говорим английски, втори чужд език ще се счита за предимство;
• Енергична и позитивна личност;
• Гъвкавост, адаптивност и издръжливост на висок интензитет на работа;
• Умения за работа в голям екип.

Компанията предлага:

• Работа в отлични условия и млад екип;
• Фирмено обучение;
• Конкурентен пакет на заплащане и придобивки;
• Възможност за личностна изява и развитие.

Ако имате проявявате интерес, кандидатствайте с подробна автобиография и актуална снимка. Предоставянето на препоръки от предишен работодател ще се смята за предимство. Ще се свържем само с одобрените за интервю кандидати.

Всички кандидатури ще бъдат разглеждани при пълна конфиденциалност.