С интериор, вдъхновен от изяществото на Ар нуво и романтичната атмосфера на стара виенска гара, Vienna Café & Restaurant предлага автентично кулинарно преживяване, което пренася гостите в сърцето на Централна Европа. Ресторантът впечатлява с богато меню от класически ястия и традиционни специалитети. Подбраният асортимент от наливни и бутилирани бири допълва вкусовете и създава хармонична виенска симфония за ценителите на добрата кухня.
Във връзка с разширяване на кухненския екип на Vienna Café & Restaurant търсим мотивиран професионалист за позицията Готвач Студена Кухня.
Основни отговорности:
- Осигурява качествена и навреме издадена храна спазвайки вътрешно фирмените стандарти и инструкции;
- Отговаря за правилното съхранение и срок на годност на продуктите;
- Отговаря за правилното приготвяне на храната, като стриктно спазва стандарта за приготвяне и издаване на храна;
- Отлично познава състава, начина и времето на приготвяне на ястията от менюто, както и външния им вид;
- Правилно експлоатира материалната база, инвентар и съоръжения в кухнята и поддържа високо ниво на хигиена на работното си място;
- Изпълнява и други конкретно възложени задачи, свързани с длъжността.
Изисквания за квалификация, опит и умения:
- Средно образование и необходимата квалификация за съответната длъжност;
- Професионален опит за съответната позиция е предимство;
- Отговорност, организираност, прецизност в работата;
- Енергичност и дисциплинираност по отношение на задълженията си;
- Умения за работа в екип и за самостоятелна работата.
Компанията предлага:
- Работа в отлична среда, в утвърден 5-звезден хотел;
- Конкурентно възнаграждение и допълнителни придобивки;
- Възможности за професионално развитие и дългосрочна реализация.
Ако проявявате интерес, кандидатствайте с подробна автобиография и актуална снимка. Предоставянето на препоръки от предишен работодател ще се смята за предимство. Ще се свържем само с одобрените за интервю кандидати.
Всички кандидатури ще бъдат разглеждани при пълна конфиденциалност.